Philippe Gonet Rose Brut 0.75L

Description

Rose-ul Casei este un cupaj realizat din 10% Pinot Noir provenit din parcelele Vertus clasificate ca Premier Cru si 90% Chardonnay provenit din parcelele Mesnil clasificate ca Grand Cru, combinate cu un procent de vinuri de rezerva din anii anteriori. Fermentarea alcoolica a musturilor se efectueaza in tancuri de otel, pe drojdie, timp de 6 luni. Vinificarea se efectueaza utilizand fermentatia malolactica. O parte din Pinot Noir este vinificata in rosu si este adaugata la cuvee-ul alb. Minim 36 de luni de sedere pe drojdie si cel putin 3 luni de odihna dupa degorjare. Culoare: Roz matasosMiros: Sampania prezinta un nas intens si complex, reprezentand o armonie minunata de fructe rosii, nuante florale si picante Gust: Perlat si matasos, cu influente de fructe rosiiFinish: Delicat si matasos, cu o minunata influenta minerala